A maioria das pessoas olha um prato de vegetais e não vê nada demais, mas ficam impressionadas com suplementos e produtos manipulados, principalmente se eles possuem nomes exóticos e preços exorbitantes. Imagine só gastar 2000-5000,00 em fitoterápicos, vitaminas e suplementos, e não ter benefícios. Isso não faz sentido pelo valor investido. Um prato de vegetais por outro lado é muito mais barato e eu não preciso de uma guia média ou de uma farmácia. O marketing é realmente a alma do negócio. A verdade é que suplementos, fitoterápicos, vitaminas podem ser muito úteis, mas dificilmente valem um custo absurdo de 1000-2000,00 por mês e com certeza não possuem mais benefícios para a saúde que gastar 200,00 em frutas e vegetais (nem de longe). Infelizmente o marketing tem um grande poder de influenciar a crença das pessoas e estamos acostumados a valorizar aquilo que parece mais enfeitado e caro, do que as coisas mais simples e baratas. A grande verdade é que se analisarmos os diversos compostos químicos de um prato de vegetais, ficaríamos espantados com a quantidade de benefícios que eles podem oferecer (redução do risco de doenças crônicas e mortalidade), com certeza superiores a uma fórmula manipulada de 2000,00. Podemos tentar imitar a natureza com nossos produtos de laboratório, mas só parcialmente. A sinergia entre as substâncias presentes nos alimentos não pode ser imitada de forma completa por uma fórmula sintética e se fosse o valor seria tão absurdo que ninguém poderia pagar.
Dudu Haluch